Votre espace self-service est ouvert dès 7h30 pour vous proposer une palette de pauses gourmandes ainsi qu’une offre large et variée à l'heure du déjeuner.
Pour bien débuter votre journée, venez faire le plein d’énergie avec nos jus frais ou vous pourrez savourer également des viennoiseries, sandwiches, birchers, salades de fruits.
Pour vos moments de détente et votre pause de midi, nous vous proposons trois menus à choix «Tradition», «Equilibre» et «Spécialité».
Pour les plus pressés, notre espace « À Emporter » vous propose une variété de sandwichs, salades et boissons.
Rôti de porc des Ponts-de-Martel
au thym
Pommes de terre au four
Crème échalotes ciboulette
Gratin de choux fleur Mimosa
int CHF 8.50
Ext CHF 11.00
Rösti
du Val de Mont Soleil
Gratiné au four
Julienne de poireaux, champignons
et œuf au plat
Buffet de salades
int CHF 8.50
Ext CHF 11.00
Suprême de poulet jaune
Sauce aux chanterelles
Pommes frites
Légumes du jour
Buffet de salades
int CHF 11.50
Ext CHF 13.00
Pièce bœuf ou volaille à la plancha
Pommes de terre frites
Légumes du jour
int CHF 11.50
Ext CHF 12.50
Emincé de veau
marengo
Pâtes au pesto
Haricots jaunes
persillés
int CHF 08.50
Ext CHF 11.00
Menu London
Fish'n chips
Beignets de poissons croustillants
Sauce tartare
Pommes ciboulette
Romanesco à la vapeur
int CHF 8.50
Ext CHF 11.00
Suprême de poulet jaune
Sauce aux chanterelles
Pommes frites
Légumes du jour
Buffet de salades
int CHF 11.50
Ext CHF 13.00
Pièce bœuf ou volaille à la plancha
Pommes de terre frites
Légumes du jour
int CHF 11.50
Ext CHF 12.50
Hachis parmentier de bœuf à la
provençale
Coulis de poivron fumé
Poêlée de légumes rôtis au four
Pesto de basilic et parmesan
int CHF 8.50
Ext CHF 11.00
Lasagne aux épinards
et champignons
Sauce tomate
et mozzarella
Buffet de salades
int CHF 8.50
Ext CHF 11.00
Suprême de poulet jaune
Sauce aux chanterelles
Pommes frites
Légumes du jour
Buffet de salades
int CHF 11.50
Ext CHF 13.00
Pièce bœuf ou volaille à la plancha
Pommes de terre frites
Légumes du jour
int CHF 11.50
Ext CHF 12.50
Saucisson Neuchâtelois
en feuilleté
Lentilles vertes
Carottes Vichy
int CHF 8.50
Ext CHF 11.00
Poke Bowl Thaï
Salade de crevettes au
sésame
Nouilles mie, mangue et avocat
Fèves, concombre et feuille de
menthe
Vinaigrette citron vert
int CHF 8.50
Ext CHF 11.00
Suprême de poulet jaune
Sauce aux chanterelles
Pommes frites
Légumes du jour
Buffet de salades
int CHF 11.50
Ext CHF 13.00
Pièce bœuf ou volaille à la plancha
Pommes de terre frites
Légumes du jour
int CHF 11.50
Ext CHF 12.50
Menu Chasse
Civet de cerf
Sauce Grand-Veneur
Spätzlis dorés
Chou rouge braisé
aux marrons
int CHF 8.50
Ext CHF 11.00
Menu Asiatique
Thon rouge au grill
Riz siam à la Coréenne
(poivrons, œuf, champignons
noirs, sésame)
Radis blanc et pak choi sautés
int CHF 8.50
Ext CHF 11.00
Suprême de poulet jaune
Sauce aux chanterelles
Pommes frites
Légumes du jour
Buffet de salades
int CHF 11.50
Ext CHF 13.00
Pièce bœuf ou volaille à la plancha
Pommes de terre frites
Légumes du jour
int CHF 11.50
Ext CHF 12.50
Plus d’une quarantaine d’animations locales ou internationales sont proposées annuellement au sein de votre service de restauration, garantissant ainsi un rythme soutenu et diversifié.
L’équilibre alimentaire ne sera pas en reste grâce à la venue de notre diététicienne qui répondra à toutes vos questions sur le sujet. En résumé, le programme des animations culinaires c’est réguliérement un moment spécial au sein de votre espace de restauration.
